Archives par mot-clef : Produits du terroir

Le cassoulet revient à la Ferme d’Ambrunes et Polalye – dernière saison !

Pour sa dernière saison, la Ferme d’Ambrunes et Polalye propose des repas « Cassoulet » tous les dimanches midi (sur réservation) jusqu’au dimanche 1er décembre 2019. Fermeture définitive le 31 décembre 2019 !   Vous pouvez retrouver tous les remarquables produits de … Lire la suite

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Festival « écoute et regarde » samedi 25 mai 2019

Festival « Ecoute et regarde » au Pays des Hurtières : Retenez dès à présent votre soirée du samedi 25 mai 2019 ! Ce festival vous propose de plonger dans l’ancien temps pour revivre les « veillées » lors d’une représentation théâtrale … Lire la suite

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SD 4-5 mai, « Bienvenue à la ferme » chez Ambrunes et polalye

« Prenez la clé des champs » samedi 4 et dimanche 5 mai 2019, la ferme-auberge d’Ambrunes et Polalye à St Alban d’Hurtières vous accueille pour une nouvelle édition de l’opération « Bienvenue à la ferme » ! Venez découvrir ou redécouvrir les produits : foie … Lire la suite

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Pour la St Valentin à la Ferme-Auberge d’Ambrunes et Polalye…

Jeudi 14 février 2019 (le soir) la Ferme-Auberge d’Ambrunes et Polalye à St Alban d’Hurtières propose un menu St Valentin : – Canardises et foie gras mi-cuit – Emincé de canard rôti et ses petits légumes de saison – Religieuse … Lire la suite

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En 2018 à la Ferme d’Ambrunes et Polalye

La ferme-auberge Ambrunes et Polaye, à St Alban d’Hurtières, propose son menu cassoulet le dimanche 28 janvier 2018. Au menu : Salade Polalye, Cassoulet, Dessert maison aux fruits rouges (25.00€). Réservation indispensable.  Possibilité de cassoulet à emporter 8.50 € la portion. Attention, la ferme … Lire la suite

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Samedi 11 novembre, vente de cassoulet à emporter au profit des enfants

Samedi 11 novembre 2017, le Sou des Ecoles des Hurtières organise pour financer les activités des enfants dans le cadre scolaire sa traditionnelle vente de cassoulet, préparée par la ferme-auberge « Ambrune et Polalye » de St Alban d Hurtières ainsi que la … Lire la suite

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En octobre, novembre et décembre à la Ferme-Auberge d’Ambrune et Polalye à St Alban d’Hurtières et sur les marchés : 

En Octobre Novembre et Décembre 2017 à la Ferme-Auberge d’Ambrunes et Polalye à St Alban d’Hurtières et sur les marchés : Au restaurant : possibilité formules entrée-plat (21.00€), plat-dessert (19.00€), entrée-dessert (17.00€), sur la base du menu à 26.00€. Pensez à … Lire la suite

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