Idée gourmande : Visitez la ferme des Cathelins à Montgilbert

La Ferme des Cathelins est une petite ferme basée à Montgilbert, spécialisée dans l’élevage de brebis laitières. Jean-Michel et Amélie, agriculteurs, transforment le lait fermier en fromages lactiques, tommes, séracs, faisselles et yaourts, élaborés dans
le respect du terroir et des traditions agricole.

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Ils vous accueilleront avec plaisir à la ferme tous les jours, de 17h00 à 19h00 pour partager leur expérience, expliquer leur métier d’agriculteur et vous faire découvrir les nombreux savoir-faire qui en découlent. Renseignements au 06.64.15.02.57.

Ferme des cathelins fromages brebis récompensés 2018 MaurienneLes fromages de La Ferme des Cathelins ont été plusieurs fois récompensés, notamment en avril avec 2 premières places au concours de fromages de brebis à Faverges et pour « Les Brebis en sortie » deux belles récompenses :
– 2ème place dans la catégorie lactique avec leur fromage affiné ;
– 3ème place dans la catégorie Innovant avec le Fèdou : une vrai fierté car un mélange de leurs deux régions pour un produit mis au point de A à Z !

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Une idée gourmande de votre Office de Tourisme Porte de Maurienne.

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Revoir le reportage « Maurienne à table » de Maurienne TV sur la Ferme des Cathelins à Montgilbert…

 

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